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香港理工大學全球食品安全管理與風險分析理學碩士研究生offer一枚
2022-02-24

錄取詳情

申請Timeline

  • 提交申請時間 2021.11.9
  • offer發(fā)放時間 2022.2.24

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項目簡介

入學時間 項目時長 項目學費
9月 1年 190200港幣/年

語言要求

類型 總分要求 小分要求
雅思 6.0 /
托福 80

其它要求

食品安全、食品科學、食品技術(shù)、食品管理、公共衛(wèi)生或其他相關(guān)學科的榮譽學士學位。

培養(yǎng)目標

為希望發(fā)展食品安全專業(yè)知識的理工科畢業(yè)生提供獨特的、以專業(yè)為導向的全球食品安全管理和風險分析培訓。 從全球角度為學生提供有關(guān)影響食品安全的主要和新出現(xiàn)的危害的高級知識。 完成本課程后，學生應(yīng)能做到以下幾點： 了解國際食品標準、法律和法規(guī)，批判性地評估地方、國家和國際層面的食品安全政策以及食品安全管理的法律和行業(yè)特定框架。 運用風險分析知識，批判性地評估主要食品危害帶來的風險，解決全球范圍內(nèi)的食品安全問題。 展示制定基于風險的食品安全管理戰(zhàn)略和實施食品安全管理系統(tǒng)（如 ISO22000）的能力。 展示批判性分析、信息技術(shù)和溝通方面的能力。 以個人身份和在多學科小組中有效地工作，致力于終身學習，以促進其專業(yè)發(fā)展。 畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊，尤其是在香港、中國大陸和該地區(qū)的食品、衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)行業(yè)、相關(guān)政府機構(gòu)和研究機構(gòu)。

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