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GRE無(wú)具體要求

營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)研究生課程是由營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)系（NFSC）管理的跨學(xué)科和跨部門(mén)課程。該計(jì)劃吸收了眾多學(xué)校，部門(mén)和組織的教師和科學(xué)家。其中包括動(dòng)物和禽類科學(xué)系，人類學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)和分子遺傳學(xué)，化學(xué)和生物化學(xué)，營(yíng)養(yǎng)和食品科學(xué)，植物科學(xué)和景觀建筑;公共衛(wèi)生學(xué)院;和附近的研究機(jī)構(gòu)。營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)研究生課程主任從教師中選出，負(fù)責(zé)管理該課程。該計(jì)劃提供研究生學(xué)習(xí)，通往營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品科學(xué)的理學(xué)碩士（MS）和哲學(xué)博士（博士）學(xué)位，專攻營(yíng)養(yǎng)學(xué)或食品科學(xué)。所有課程都要求完成一個(gè)研究項(xiàng)目（論文或論文）。研究計(jì)劃是與學(xué)生，顧問(wèn)和適當(dāng)?shù)难芯可稍兾瘑T會(huì)分別計(jì)劃的。專門(mén)研究營(yíng)養(yǎng)學(xué)的教師的研究興趣包括動(dòng)物和人類飲食需求的遺傳和代謝基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)，慢性病的營(yíng)養(yǎng)方面，國(guó)際營(yíng)養(yǎng)，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)，流行病學(xué)，神經(jīng)科學(xué)，健康行為和健康促進(jìn)。專門(mén)從事食品科學(xué)的教師的研究興趣包括食品化學(xué)，食品加工和工程。