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  • 項(xiàng)目簡(jiǎn)介
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  • 成功案例
  • 留學(xué)資訊
    • 工程科學(xué)碩士（食品加工工程）
    Master of Engineering Science（Food Process Engineering）
    所屬學(xué)院：工程學(xué)院
    申請(qǐng)難度：高 就業(yè)前景：優(yōu) 消費(fèi)水平：高
    43 QS 2023

    項(xiàng)目簡(jiǎn)介

    入學(xué)時(shí)間 項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng) 項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
    2023年 1-2年，視情況而定 47,700澳元/年，完成全部學(xué)業(yè)需96,845澳元

    申請(qǐng)時(shí)間

  • 開(kāi)放時(shí)間

    • 語(yǔ)言要求

    類(lèi)型 總分要求 小分要求
    雅思 6.5（各項(xiàng)不低于6） /
    托福 90（寫(xiě)作23，其余各項(xiàng)不低于22） /

    培養(yǎng)目標(biāo)

    新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)碩士（食品加工工程）計(jì)劃專(zhuān)為希望專(zhuān)攻食品加工工程領(lǐng)域的工程師而設(shè)計(jì)。它提供了對(duì)影響食品科學(xué)，工藝，操作技術(shù)和工程以及植物生命周期的因素的全面研究。學(xué)生還會(huì)研究可能影響食品行業(yè)業(yè)務(wù)決策的問(wèn)題。期待為希望提升技能或擴(kuò)展知識(shí)的食品或化學(xué)工程師提供全面的研究生課程。工程科學(xué)碩士課程將靈活學(xué)習(xí)作為該課程的重點(diǎn)-它專(zhuān)為已經(jīng)擁有四年認(rèn)證工程學(xué)位并希望通過(guò)交叉培訓(xùn)，再培訓(xùn)或?qū)I(yè)化拓寬其工作前景的學(xué)生而設(shè)計(jì)。該課程需要兩年時(shí)間才能完成（學(xué)生可能會(huì)獲得某些課程的學(xué)分。在相關(guān)領(lǐng)域擁有學(xué)位或廣泛專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生可以申請(qǐng)高達(dá)50％的學(xué)分）;這是一個(gè)非認(rèn)可的計(jì)劃，不提供工業(yè)培訓(xùn)。

    主要課程

    序號(hào) 課程介紹 Curriculum
    1 復(fù)雜流體微觀結(jié)構(gòu)與流變學(xué) Complex Fluids Microstructure and Rheology
    2 食品保存 Food Preservation
    3 食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室 Food Science and Technology Laboratory
    4 食品安全與質(zhì)量保證 Food Safety and Quality Assurance
    5 高級(jí)食品化學(xué) Advanced Food Chemistry
    6 營(yíng)養(yǎng) Nutrition
    7 食品微生物學(xué) Food Microbiology
    8 先進(jìn)應(yīng)用營(yíng)養(yǎng) Advanced and Applied Nutrition
    9 食品加工單位業(yè)務(wù) Unit Operations in Food Processing

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